La Rivista Diocesana Cuneese ha la funzione di documentare il percorso delle Chiese di Cuneo e di Fossano, guidate dallo stesso Vescovo. Attualmente ne viene pubblicato un fascicolo all’anno, relativo all’anno pastorale trascorso, tra il 1 ottobre e il 30 settembre.
Ogni fascicolo si apre con il magistero del Papa e del Vescovo: per quanto riguarda la parola del Vescovo di Roma viene pubblicato qualche intervento significativo del Papa, rimandando per il suo magistero e i suoi atti di governo agli organi ufficiali della Sede apostolica; per quanto riguarda invece la parola del Vescovo di Cuneo e di Fossano viene pubblicata una selezione del magistero del vescovo Piero da lui approvata.
Segue quindi la pubblicazione ufficiale degli atti del Vescovo di Cuneo e del Vescovo di Fossano, distinguendo in un’apposita terza sezione gli atti che riguardano entrambe le Diocesi, a cui seguono i documenti allegati.
Ogni fascicolo si conclude con i rendiconti delle questue speciali, qualche articolo di studio, legato all’attualità della vita ecclesiale, e le note biografiche dei sacerdoti defunti.